A Tej Világnapja

Június 16.-án ünnepeljük a tej világnapját. A magyarok 41%-a naponta fogyasztja az emberiség egyik legősibb alapélelmiszerét. Persze az sem mindegy, milyen tejet iszunk. Egy felmérés szerint a magyar lakosság 18%-a házi kimért tejet, 20%-a zacskós tejet, 31%-a friss, dobozos tejet, ugyancsak 31%-a pedig dobozos UHT tejet iszik. A szarvasmarha-tenyésztők és a tejtermelők pedig továbbra sem biztosak abban, hogy a minőség-biztosítási rendszer megfelelően szolgálja magyar tejtermelők érdekeit.

2010.06.16